泡盛 古酒の香り、黒麹の香りをどうぞ：-お酒・諸々百般
お酒の数々を焼酎を中心に、身体に良いお酒、名酒、古酒の類を紹介します。
泡盛 古酒人気商品
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本場泡盛 「くら」720ｍｌ 価格：1260円 メーカー：ヘリオス酒造 発送：3日以内
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| 泡盛は、600年の歴史を持つ日本最古の蒸留酒です。原料は米100％。添加物を一切使わず黒麹 （くろこうじ）菌のみを用いているため、熟成すればするほど深い味わいが広がります。 泡盛の 原料はタイ米。同じ蒸留酒の仲間である麦焼酎や国産米を使った米焼酎とは違います。またこう じ菌についても、焼酎は白麹（しろこうじ）菌を使っているのに対し、泡盛は世界でも類のない 黒麹（くろこうじ）菌を使っている点が大きな特徴です。黒麹（くろこうじ）菌で仕込まれた醪 （もろみ）は雑菌が繁殖しにくいため、常夏の島沖縄には最適なこうじ… | |
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伝統常滑焼・焼酎瓶サーバー2.7リットル 価格：15540円 メーカー：なし 発送：3週間以内
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| 「伝統常滑焼・焼酎瓶サーバー」は、現在では一部の高級品だけにしか行われていない瓶熟成による本格的な焼酎の味をご家庭で手軽に味わえる焼酎サーバーです。父の日のプレゼントとしてもお薦めです。 | |
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伝統常滑焼・焼酎瓶サーバー2.7リットル（専用木製台付） 価格：18690円 メーカー：なし 発送：1週間以内
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| 「伝統常滑焼・焼酎瓶サーバー」は、現在では一部の高級品だけにしか行われていない瓶熟成による本格的な焼酎の味をご家庭で手軽に味わえる焼酎サーバーです。父の日のプレゼントとしてもお薦めです。 | |
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本場泡盛 古酒 久米仙 35％ 1800ｍｌ 価格：2373円 メーカー：久米仙酒造 発送：3-4日
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| 無農薬栽培したジャポニカ米と天然清水で醸造し、久米仙独自のブレンド 技術により深い風味の泡盛。 味わい深く、コクがある泡盛です。 | |
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琉球泡盛 久米仙 ブラック古酒 ４３°720ｍｌ 価格：3150円 メーカー：久米仙酒造(株) 沖縄県 発送：3-4日
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| １００％米こうじを発酵させた蒸留酒を ５年の歳月をかけて熟成させた古酒。独 特の深いコク、芳醇な香り、飲む程に沖 縄の大自然を感じる逸品。 | |
泡盛 古酒人気商品
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瑞穂泡盛35°1.8L3年古酒 価格：2300円 会社名：いいなショッピングモール サービス名：イー・ネットアクセス株式会社
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瑞穂泡盛25°1.8L3年古酒 価格：1780円 会社名：いいなショッピングモール サービス名：イー・ネットアクセス株式会社
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瑞泉青龍泡盛30°720ml古酒 価格：1350円 会社名：いいなショッピングモール サービス名：イー・ネットアクセス株式会社
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マイルド瑞穂泡盛25°720ｍｌ７年古酒 価格：1350円 会社名：いいなショッピングモール サービス名：イー・ネットアクセス株式会社
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首里天ゴールド泡盛25°720ｍｌ10年古酒 価格：1700円 会社名：いいなショッピングモール サービス名：イー・ネットアクセス株式会社
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泡盛 古酒に関するニュース
那覇に田芋スイーツと泡盛の販売店－金武酒造グループ会社が出店 那覇経済新聞 那覇国際高校近くに7月20日、田芋スイーツ専門店「田いも工房 きん田（た）那覇店」と泡盛販売店「古酒の店 龍の蔵」（那覇市天久1、TEL 098－963－9488）がオープンした。経営は金武酒造グループ会社のインターリンク沖縄（金武町）で、同店は4店舗目となる。 ... |
泡盛 瓶詰め日表示変更へ 「賞味期限」と誤解多く 沖縄タイムス 詰口年月日は古酒の信頼性を高めようと２００４年から業界の自主基準で表示を義務づけていたが、賞味期限と誤解した県外消費者から、品質を確認する問い合わせが多く、返品を求めるケースもあるという。委員会後の記者会見で百瀬委員長は「日本酒や焼酎は新しい酒が好ま ... |
沖縄の泡盛と世界の銘酒を、南の国・沖縄から格安でお届け 朝日新聞 久米島で生まれた泡盛を代表する銘酒「久米仙」をはじめとして、今後は紙パック商品がどんどん増えて行くと思います。 また、泡盛の中でも口当たりがまろやかな古酒（クース）は、ツウの方々にとても人気があります。３年以上熟成させた泡盛を古酒（クース）と呼ぶんです ... |
 GIGAZINE | 泡盛をかもすぞー！「もやしもん泡盛」が登場、7月8日から数量限定で予約受付開始 GIGAZINE 寝かせておいて古酒にするのもアリ。 ラベルにはA.アワモリ、A.オリゼー、A.ニガー、S.セレビシエたちが登場。監修した石川さんも「素晴らしいです」と絶賛したものだそうです。ちなみに、単行本第3巻に掲載されている泡盛の話を執筆したとき、石川さんが一人お忍びで取材 ... |
 フードスタジアム | “鶏業態”の進化系に注目！ フードスタジアム 石垣ピッチャースタイルの石垣島泡盛でがっつり系大衆酒場スタイルのとり酒場。スタッフも石垣島風。高円寺ではサブライムの新業態モモ焼き「サンダーバード」。がぶ飲みワインとボリューミィーなもも、むねの一枚焼きが自慢のとり酒場。同社は大森にも大衆とり酒場「鳥 ... |
